# Le guide du brasseur, ou l'Art de faire la bière : traité élémentaire théorique et pratique, la bière, sa composition chimique, sa fabrication

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-guide-du-brasseur-ou-lart-de-faire-la-biere-cb30991919x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gerardus Johannis Mulder](https://superlivre.fr/auteur/gerardus-johannis-mulder-cb12123561b) (1802–1880)
- **traducteur** : [L. F. Dubief](https://superlivre.fr/auteur/l-f-dubief-cb102369002)
- **éditeur intellectuel** : [Charles Baye](https://superlivre.fr/auteur/charles-baye-cb12379114j)
- **Première parution** : 1884
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1884–1884)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1884 | [J. Hetzel](https://superlivre.fr/editeur/j-hetzel) | Paris | 326 |  |