# Le grand mensonge : le dossier noir de la vache folle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-mensonge-8d2590452f3d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Éric Laurent](https://superlivre.fr/auteur/eric-laurent-cb11911325g) (1947–)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Contamination](https://superlivre.fr/genre/contamination-cb11964903k), [Creutzfeldt-Jakob, Maladie de](https://superlivre.fr/genre/creutzfeldt-jakob-maladie-de-cb12064993z), [Transmission](https://superlivre.fr/genre/transmission-cb11975667f), [Vache folle, Affaire de la](https://superlivre.fr/genre/vache-folle-affaire-de-la-cb125421764)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Plon](https://superlivre.fr/editeur/plon) | Paris | 201 | 2-259-19460-5 |