# Le grand manuel du boulanger et vos rêves gourmands deviennent réalité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-manuel-du-boulanger-et-vos-reves-gourmands-deviennent-realite-b67a1e55649f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Rodolphe Landemaine](https://superlivre.fr/auteur/rodolphe-landemaine-cb17101374x)
- **illustrateurs** : [Joerg Lehmann](https://superlivre.fr/auteur/joerg-lehmann-cb15603250q), [Yannis Varoutsikos](https://superlivre.fr/auteur/yannis-varoutsikos-cb16707339r)
- **contributeur** : [Anne Cazor](https://superlivre.fr/auteur/anne-cazor-cb15979603q)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie -- Technique](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-technique-cb11944309k), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Produits de boulangerie-pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/produits-de-boulangerie-patisserie-cb11970989c), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w), [Technique](https://superlivre.fr/genre/technique-cb11933639w)
- **Éditions recensées** : 2 (2016–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 287 | 978-2-501-11669-5 |
| 2017 | [Éd. de Noyelles](https://superlivre.fr/editeur/de-noyelles) | Paris | 287 | 978-2-298-13264-9 |