# Le grand livre du pain et de la viennoiserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-du-pain-et-de-la-viennoiserie-cb47627297b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Aurélie Briday](https://superlivre.fr/auteur/aurelie-briday-cb178671628)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (pain)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pain-cb11987488j), [Viennoiseries](https://superlivre.fr/genre/viennoiseries-cb15588406g)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 303 | 978-2-7373-8857-6 |