# Le grand livre du canard gras

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-du-canard-gras-cb43504671w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Baptiste Thiveaud](https://superlivre.fr/auteur/jean-baptiste-thiveaud-cb16652844c)
- **illustrateurs** : [Thomas Baas](https://superlivre.fr/auteur/thomas-baas-cb13629086r), [Stéphane Bahic](https://superlivre.fr/auteur/stephane-bahic-cb16627459w)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (canard. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-canard-viande-cb12550003c), [Cuisine (foie gras)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-foie-gras-cb13193570w)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | [Paris] | 318 | 978-2-501-07725-5 |