# Le grand livre de la pâtisserie et des desserts

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-patisserie-et-des-desserts-cb35800129f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Céline Vence](https://superlivre.fr/auteur/celine-vence-cb11927862q), [Jacques Charrette](https://superlivre.fr/auteur/jacques-charrette-cb121227531)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Desserts](https://superlivre.fr/genre/desserts-cb119373678), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 2 (1995–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 474 | 2-226-07935-1 |
| 1997 | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | Paris | 474 | 2-226-07935-1 |