# Le grand livre de la pâtisserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-patisserie-cb371159592 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Carole Clements](https://superlivre.fr/auteur/carole-clements-cb135812675)
- **traducteur** : [Hélène Varnoux](https://superlivre.fr/auteur/helene-varnoux-cb121122465)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 2 (1999–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Manise](https://superlivre.fr/editeur/manise) | Genève. - [Paris] | 255 | 2-84198-133-9 |
| 2002 | [Manise](https://superlivre.fr/editeur/manise) | Genève. - [Paris] | 255 | 2-84198-197-5 |