# Le grand livre de la gastronomie : chefs, techniques, recettes, conseils

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-gastronomie-cb47279551p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Vincent Boué](https://superlivre.fr/auteur/vincent-boue-cb15988141v), [Hubert Delorme](https://superlivre.fr/auteur/hubert-delorme-cb15988132w)
- **illustrateur** : [Clay McLachlan](https://superlivre.fr/auteur/clay-mclachlan-cb15557662n)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 543 | 978-2-08-041276-8 |