# Le grand livre de la cuisine japonaise : sushi, maki, sashimi, témaki, chirashi, onigiri, bento

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-cuisine-japonaise-7ea00cfaa40e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Laure Kié](https://superlivre.fr/auteur/laure-kie-cb16120799d)
- **illustrateurs** : [Patrice Hauser](https://superlivre.fr/auteur/patrice-hauser-cb15598016w), [Cyril Castaing](https://superlivre.fr/auteur/cyril-castaing-cb17036726t)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine japonaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-japonaise-cb119649058)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Ed. Mango](https://superlivre.fr/editeur/mango) | [Paris] | 287 | 978-2-317-01077-4 |