# Le Grand livre de la cuisine à la vapeur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-cuisine-a-la-vapeur-3ba218103eed (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques Manière](https://superlivre.fr/auteur/jacques-maniere-cb12100357d) (1923–1991)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1985–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [Denoël](https://superlivre.fr/editeur/denoel) | Paris | 365 | 2-207-23033-3 |
| 1988 | [Librairie générale française](https://superlivre.fr/editeur/generale-francaise) | Paris | 505 | 2-253-04716-3 |