# Le grand livre de la bière en Alsace : deux mille ans de tradition et de savoir-faire, les lieux, les hommes, les produits

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-biere-en-alsace-a1ce442f5576 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Voluer](https://superlivre.fr/auteur/philippe-voluer-cb11928671c)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alsace (France)](https://superlivre.fr/genre/alsace-france-cb119832719), [Brasserie](https://superlivre.fr/genre/brasserie-cb11944367r), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Éd. Place Stanislas](https://superlivre.fr/editeur/place-stanislas) | [Nancy] | 157 | 978-2-35578-011-0 |