# Le grand dictionnaire des cuisiniers

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-dictionnaire-des-cuisiniers-a0edd4ea692e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Mesplède](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-mesplede-cb127118698) (1948–)
- **contributeur** : [Pierre Gagnaire](https://superlivre.fr/auteur/pierre-gagnaire-cb120996422)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Page d'écriture](https://superlivre.fr/editeur/page-decriture) | Lyon | 927 | 978-2-919195-19-0 |