# Le grand cours des accords mets et vins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-grand-cours-des-accords-mets-et-vins-cb45844202k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Université du vin. Suze-la-Rousse, Drôme](https://superlivre.fr/auteur/universite-du-vin-suze-la-rousse-drome-cb11879314t)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Vin -- Dégustation](https://superlivre.fr/genre/vin-degustation-cb11971590q), [Vin et gastronomie](https://superlivre.fr/genre/vin-et-gastronomie-cb11962589j)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

LES ACCORDS METS ET VINS À PORTÉE DE TOUSL'Université du Vin de Suez-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.1/ La théorie:- Des infos à retenir;- Des textes clairs et pédagogiques.2/ La Pratique:  - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Hachette vins](https://superlivre.fr/editeur/hachette-vins) | Vanves | 239 | 978-2-01-945163-9 |