Quinze expériences ou observations permettent de mieux cerner les rapports étroits entre goût et odorat, de comprendre le rôle de la salive, la sensibilité de la langue, ce que sont les " capteurs " de goût et les " récepteurs " d'odeur et comment nous identifions les molécules odorantes.
Genre :Ouvrages pour la jeunesse
Sujet :Sciences -- Expériences
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | A. Michel jeunesse | 2-226-11814-4 | 83 | Paris | AbeBooks · Momox |
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