# Le goût du pain : comment le préserver, comment le retrouver

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-gout-du-pain-9d5e4c758aa7 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Raymond Calvel](https://superlivre.fr/auteur/raymond-calvel-cb11894887m) (1913–2005)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Flaveur](https://superlivre.fr/genre/flaveur-cb12485615p), [Variétés de pain](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-pain-cb11949162p)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | [Les Lilas] | 125 | 2-86547-016-4 |