# Le goût des fruits : encyclopédie culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-gout-des-fruits-34979890304c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Dominique Michel](https://superlivre.fr/auteur/dominique-michel-cb13569601v), [Thierry Thorens](https://superlivre.fr/auteur/thierry-thorens-cb13628717m)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-cb11967131b)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 522 | 2-7427-4919-5 |