# Le goût de la viande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-gout-de-la-viande-cc8e63e97822 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gildas Guyot](https://superlivre.fr/auteur/gildas-guyot-cb17779219x)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Hyacinthe Kergourlé, jeune appelé de vingt ans, survit miraculeusement à l'enfer des tranchées. Lorsqu'il regagne la ferme familiale, à l'armistice, c'est avec un bras en moins, mais un truc en plus, dans la tête, ou au fond des tripes. Que lui reste-t-il à vivre ? L'histoire de Hyacinthe Kergourlé est celle d'un homme qui tente de se reconstruire malgré lui, bouchée après bouchée, en redevenant carnivore. Gildas Guyot est né en 1976. Il a grandi en Lorraine avant de s'établir à Bordeaux. Le goût de la viande est son premier roman.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [les Éd. In8](https://superlivre.fr/editeur/in8) | Serres-Morlaàs | 242 | 978-2-36224-092-8 |