# Le génie culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-genie-culinaire-cb35842472q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Edmond Neirinck](https://superlivre.fr/auteur/edmond-neirinck-cb120393184)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152), [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Malakoff | 192 | 2-86268-246-2 |