# Le Froid et le commerce mondial des denrées périssables

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-froid-et-le-commerce-mondial-des-denrees-perissables-cb366099911 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut international du froid](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-cb11868532v)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments surgelés](https://superlivre.fr/genre/aliments-surgeles-cb11930864x), [Entreposage frigorifique](https://superlivre.fr/genre/entreposage-frigorifique-cb13318647j), [Industrie du froid](https://superlivre.fr/genre/industrie-du-froid-cb11944563x), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [Institut international du froid](https://superlivre.fr/editeur/institut-international-du-froid) | Paris | 461 |  |