# Le froid et l'alimentation des hommes : compte rendu des réunions des commissions C2, D1, D2/3, E1

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-froid-et-lalimentation-des-hommes-cb366523206 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut international du froid. Commission E 1](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-e-1-cb12221055q), [Institut international du froid. Commission C 2](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-c-2-cb11868535w), [Institut international du froid. Commission D 2/3](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-d-2-3-cb122209836)
- **éditeur intellectuel** : [Institut international du froid. Commission D 1](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-d-1-cb11868537k)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Aliments -- Réfrigération](https://superlivre.fr/genre/aliments-refrigeration-cb133188264), [Aliments surgelés](https://superlivre.fr/genre/aliments-surgeles-cb11930864x), [Entreposage frigorifique](https://superlivre.fr/genre/entreposage-frigorifique-cb13318647j), [Transport frigorifique](https://superlivre.fr/genre/transport-frigorifique-cb13319286k)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [IIF](https://superlivre.fr/editeur/iif) | Paris | 295 | 2-903633-44-4 |