# Le froid dans les industries agro-alimentaires au regard de l'environnement

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-froid-dans-les-industries-agro-alimentaires-au-regard-de-lenvironnement-cb45956043g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Billiard](https://superlivre.fr/auteur/francois-billiard-cb161883597)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Polluants atmosphériques](https://superlivre.fr/genre/polluants-atmospheriques-cb13340616z), [Réfrigération et appareils frigorifiques](https://superlivre.fr/genre/refrigeration-et-appareils-frigorifiques-cb133185954)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Cemagref Editions](https://superlivre.fr/editeur/cemagref-editions) |  | 8 |  |