# Le Doux et l'amer : sensation gustative, émotion et communication chez le jeune enfant

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-doux-et-lamer-fe0d5441db9c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Matty Chiva](https://superlivre.fr/auteur/matty-chiva-cb118967180) (1934–2003)
- **contributeur** : [René Zazzo](https://superlivre.fr/auteur/rene-zazzo-cb119296212)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Analyse sensorielle](https://superlivre.fr/genre/aliments-analyse-sensorielle-cb11982849j), [Chez l'enfant](https://superlivre.fr/genre/chez-lenfant-cb16658789h), [Goût](https://superlivre.fr/genre/gout-cb11982973p), [Psychologie](https://superlivre.fr/genre/psychologie-cb119408497), [Études de cas](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-cas-cb11959624q)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 251 | 2-13-038706-3 |