# Le dictionnaire des chefs Ferrandi

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-dictionnaire-des-chefs-ferrandi-67b788d89ca0 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Éric Glatre](https://superlivre.fr/auteur/eric-glatre-cb12194798x) (1958–), [Ferrandi Paris](https://superlivre.fr/auteur/ferrandi-paris-cb16535448s)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Nanterre | 1510 | 978-2-85708-702-1 |