Le Cuisinier roial et bourgeois
qui apprend à ordonner toute sorte de repas..., ouvrage tres utile dans les familles et singulierement necessaire à tous maîtres d'hôtels et ecuïers de cuisine
auteur :François Massialot
Genre :Ouvrages avant 1800
Sujet :Cuisine française
- Première parution
- 1980
- Éditeur
- R. DessagneLimoges
- Pages
- 505
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1980 | R. Dessagne | 2-85521-042-9 | 505 | Limoges | AbeBooks · Momox |