Le Cuisinier moderne, ou les Secrets de l'art culinaire

menus, haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc., suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques, par Gustave Garlin,

auteur :Gustave Garlin

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Sujet :Cuisine française

Première parution: 1887
Éditeur: impr. de Garnier
Paris
Pages: —
Éditions: 4
Langue: Français

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Les 4 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1887	impr. de Garnier	—	—	Paris	Vinted

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