Le Cuisinier impérial de la ville et de la campagne (ex-Cuisinier royal), par Viart ["sic"], Fouret et Délan,... 23e édition, augmentée de 200 articles nouveaux par Bernardi,... Encyclopédie culinaire contenant
l'Art de faire la cuisine..., une Notice complète de tous les vins, par Pierrhugues..., une Distribution des vins par ordre de service, par M. Grignon
auteur :André Viard
- Première parution
- 1854
- Éditeur
- G. BarbaParis
- Pages
- 616
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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