# Le cri du chou : la cuisine des légumes depuis le Moyen âge

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-cri-du-chou-4482ced5c8fc (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sylvain Barbier](https://superlivre.fr/auteur/sylvain-barbier-cb15059497c), [Katy d' Orler](https://superlivre.fr/auteur/katy-d-orler-cb150594961)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [S. Barbier](https://superlivre.fr/editeur/s-barbier) | Paris | 207 | 978-2-9530309-0-7 |