# Le cours de pâtisserie de l'Atelier des chefs : 100 techniques indispensables... 50 recettes illustrées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-cours-de-patisserie-de-latelier-des-chefs-cb43729967f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [L'Atelier des chefs](https://superlivre.fr/auteur/latelier-des-chefs-cb162304095)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | Paris | 238 | 978-2-01-238540-5 |