Le cours de cuisine de l'Atelier des chefs
100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 50 recettes illustrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine
auteur :L'Atelier des chefs
Sujet :Cuisine française
- Première parution
- 2010
- Éditeur
- Hachette pratique[Paris]
- Pages
- 239
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Hachette pratique | 978-2-01-23-8132-2 | 239 | [Paris] | AbeBooks · Momox |