Le chiffre d'affaires des entreprises agroalimentaires ligériennes progresse de 5 % en 2013

Résumé éditeur

En 2013, les entreprises agroalimentaires ligériennes ont réalisé 2 milliards d'euros de valeur ajoutée et 13 milliardsd'euros de chiffre d'affaires, maintenant les Pays de la Loire au deuxième rang des régions françaises. Les industriesde la viande, des produits laitiers et de la boulangeriepâtisserieindustrielle concentrent les trois quarts de l'emploi,du chiffre d'affaires et de la valeur ajoutée de l'agroalimentaire régional. Six établissements sur dix ont moins dedix salariés.