# Le cheptel bovin allaitant en 2005

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-cheptel-bovin-allaitant-en-2005-cb46760558f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/poitou-charentes-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb120362769)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux domestiques](https://superlivre.fr/genre/animaux-domestiques-cb11930905p), [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Résumé

Avec 212 000 vaches, le troupeau allaitant picto-charentais représente 5,2 % du troupeau français. Il est réparti entre 5 900 exploitations et représente 10 % de la valeur de la production agricole régionale. L'activité d'abattage qui a subi une forte érosion depuis 1992 est maintenant stabilisée. De nombreux signes de qualité attestent du savoir-faire des acteurs de la filière.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [SRISE Poitou-Charentes](https://superlivre.fr/editeur/srise-poitou-charentes) | [Paris] |  |  |