# Le chef a sérieusement les boules

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-chef-a-serieusement-les-boules-2f9c4bb8beae (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Denis Bourg](https://superlivre.fr/auteur/denis-bourg-cb16963475h)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

Ceux qui aimeraient penser que ce recueil est encore un autre bouquin à la tante Marie, ou de la confiture mal étalée, sorry, vous l'avez dans le baba.  Une quarantaine de jobs gastronomiques à faire à bouffer à plusieurs millions d'affamés. Cuisine cocorico aux quatre coins de la planète : France, Suisse, Irlande, USA, Antilles françaises & hollandaises, Ibiza, Angleterre.  Vingt années en restaurants bleu-blanc-rouge.  Vingt années en tant que chef privé au service du Prince Khalid d'Arabie Saoudite, de divers lords & ladies, de Mick Jagger ou d autres businessmen milliardaires.  Plus de 350 000 heures passées en cuisine, un endroit où l on devient à moitié fou.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Editions Baudelaire](https://superlivre.fr/editeur/baudelaire) | Lyon | 358 | 979-10-203-0632-6 |