# Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-cassoulet-3832a410940c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Piniès](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-pinies-cb11919869d)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cassoulet](https://superlivre.fr/genre/cassoulet-cb12098434n), [Castelnaudary (Aude, France)](https://superlivre.fr/genre/castelnaudary-aude-france-cb11941739w), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Produits du terroir](https://superlivre.fr/genre/produits-du-terroir-cb12098726v)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [GARAE-Hésiode](https://superlivre.fr/editeur/garae-hesiode) | [Carcassonne] | 169 | 978-2-906156-52-4 |