# Le carnet d'Amatxi : recettes traditionnelles des 7 provinces basques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-carnet-damatxi-cb473012791 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-France Chauvirey](https://superlivre.fr/auteur/marie-france-chauvirey-cb11896438s) (1933–)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine basque](https://superlivre.fr/genre/cuisine-basque-cb12018163r)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Qui n'a pas souhaité connaître les secrets de cuisine de sa grand-mère ? Ce carnet d'Amatxi retrouvé nous révèle les recettes traditionnelles d'un savoir-faire puisé dans les 7 provinces basques

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [CAIRN](https://superlivre.fr/editeur/cairn) | Morlaàs | 62 | 979-10-7006-268-5 |