# Le Camembert de Normandie, conceptions théoriques et techniques de la conduite de la fabrication. [Introduction de Jacques Le Roy Ladurie.]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-camembert-de-normandie-conceptions-theoriques-et-techniques-de-la-conduite-de-cb31706261x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Alba](https://superlivre.fr/auteur/francois-alba-cb10930762t)
- **contributeur** : [Jacques Le Roy Ladurie](https://superlivre.fr/auteur/jacques-le-roy-ladurie-cb12123658q)
- **Première parution** : 1954
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1954–1954)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1954 |  |  |  |  |