# Le bon usage du guide des bonnes pratiques d'hygiène du restaurateur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-bon-usage-du-guide-des-bonnes-pratiques-dhygiene-du-restaurateur-cb372128117 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Edmond Neirinck](https://superlivre.fr/auteur/edmond-neirinck-cb120393184)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisines -- Hygiène](https://superlivre.fr/genre/cuisines-hygiene-cb12647961p), [Restauration collective -- Salubrité](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-salubrite-cb11952326w)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Cachan | 78 | 2-86268-278-0 |