# Le bon et le saint : évolution de la sensibilité alimentaire des Français

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-bon-et-le-saint-6aed04205f94 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Claude Fischler](https://superlivre.fr/auteur/claude-fischler-cb11902836j) (1947–), [Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires. France](https://superlivre.fr/auteur/observatoire-cniel-des-habitudes-alimentaires-france-cb125551224), [Rosy Taïeb](https://superlivre.fr/auteur/rosy-taieb-cb13343856g)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Comportement alimentaire](https://superlivre.fr/genre/comportement-alimentaire-cb11964744m), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire](https://superlivre.fr/editeur/observatoire-cidil-de-lharmonie-alimentaire) | Paris | 27 |  |