# Le Blé et sa valorisation en France et en Bourgogne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-ble-et-sa-valorisation-en-france-et-en-bourgogne-579f530b716c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Boudard](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-boudard-cb12591974f)
- **Première parution** : 1978
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1978–1978)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1978 | [Université de Dijon, Faculté de science économique et de gestion](https://superlivre.fr/editeur/universite-de-dijon-faculte-de-science-economique-et-de-gestion) | [Dijon] |  |  |