# Le blé dans l'alimentation humaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-ble-dans-lalimentation-humaine-cb35391429h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Joyce Doughty](https://superlivre.fr/auteur/joyce-doughty-cb12680170k), [Wallace Ruddell Aykroyd](https://superlivre.fr/auteur/wallace-ruddell-aykroyd-cb12680169c)
- **Première parution** : 1970
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1970–1970)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1970 | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | Rome | 186 |  |
