# Le bio : arnaques, vérités et mensonges

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-bio-cb474943401 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sonia Dubois](https://superlivre.fr/auteur/sonia-dubois-cb12525198r) (1963–), [Anne Lavédrine](https://superlivre.fr/auteur/anne-lavedrine-cb124685867)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture biologique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-biologique-cb11930852x), [Aliments biologiques](https://superlivre.fr/genre/aliments-biologiques-cb11964749b), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Élevage biologique](https://superlivre.fr/genre/elevage-biologique-cb160381286)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Sonia Dubois s'attaque à toutes les idées reçues autour d'une petite étiquette devenue un véritable phénomène de société : le bio. Le label " bio " est-il vraiment si bio qu'il le dit ? Manger bio est-ce manger plus sainement ? Qui y gagne vraiment dans l'économie du bio ? Tour d'horizon des idées reçues... et de la vérité " bio ". Le monde est-il vraiment plus beau en bio ? Aujourd'hui, sept Français sur dix consomment du bio au moins une fois par mois. Mais savent-ils exactement ce qu'ils absorbent ? Il faudrait un doctorat en analyse d'étiquettes – 100 % naturel, sans résidus de pesticides, écoresponsable... – pour s'y retrouver dans les rayons. Un produit bio est-il toujours plus sain ? Ne contient-il vraiment aucun produit nocif ? L'élevage bio assure-t-il aux animaux de meilleures conditions de vie ? À l'échelle de la planète, le bio affiche-t-il une meilleure empreinte carbone ? Une enquête choc où, explications chiffrées et exemples à l'appui, les autrices dénoncent nombre d'idées reçues et de mensonges des industriels autour de ce label.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [l'Archipel](https://superlivre.fr/editeur/larchipel) | Paris | 205 | 978-2-8098-4124-4 |