Le bilan de l'année agricole 2011. Une campagne agricole 2010-2011 marquée durement par la sécheresse

Résumé éditeur

L'année 2011 restera marquée par une sécheresse printanière exceptionnelle avec, pour conséquence, de fortes pertes de rendements sur les cultures d'hiver. La pluie au cours de l'été a sauvé les cultures d'été comme le maïs et le tournesol. La récolte printanière des fourrages et des prairies a été sinistrée. Cette situation a entraîné une forte augmentation des abattages des animaux en avril et en mai.