# Le Beurre et la margarine, conférence faite à Lille, le 10 avril 1894, au congrès de l'Association des chimistes sucriers, par M. C. Viollette,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-beurre-et-la-margarine-conference-faite-a-lille-le-10-avril-1894-au-congres-d-cb31590317s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Charles Viollette](https://superlivre.fr/auteur/charles-viollette-cb12560066g) (1823–1897)
- **Première parution** : 1894
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1894–1894)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1894 | [impr. de H. Lefebvre](https://superlivre.fr/editeur/h-lefebvre) | Compiègne | 32 |  |
