# Le bel appétit de monsieur de Balzac

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-bel-appetit-de-monsieur-de-balzac-a3ac995a7650 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Gonzague Saint Bris](https://superlivre.fr/auteur/gonzague-saint-bris-cb11923329j) (1948–2017), [Jean Bardet](https://superlivre.fr/auteur/jean-bardet-cb12105633f) (1941–)
- **illustrateur** : [Jean-Claude Amiel](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-amiel-cb12551631h)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisine tourangelle](https://superlivre.fr/genre/cuisine-tourangelle-cb119572302), [Vin de Touraine](https://superlivre.fr/genre/vin-de-touraine-cb123172639)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Éditions du Chêne](https://superlivre.fr/editeur/du-chene) | Paris | 191 | 2-84277-128-1 |