# Le B.a.-ba de la cuisine : 30 techniques de base, 30 idées de recettes, bien cuisiner et se régaler, manuel d'apprentissage des cercles culinaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-b-a-ba-de-la-cuisine-cb40038146m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Thierry Bryone](https://superlivre.fr/auteur/thierry-bryone-cb15019599h)
- **illustrateur** : [Claude Herlédan](https://superlivre.fr/auteur/claude-herledan-cb123133430)
- **éditeur intellectuel** : [Cercle culinaire de Rennes](https://superlivre.fr/auteur/cercle-culinaire-de-rennes-cb14643479p)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 140 | 2-7373-3853-0 |