# L'atelier pâtisserie de Ludo : 60 grands classiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/latelier-patisserie-de-ludo-cb47076753v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ludovic Van Rompu](https://superlivre.fr/auteur/ludovic-van-rompu-cb18073449w)
- **illustrateur** : [Marine Le Berre](https://superlivre.fr/auteur/marine-le-berre-cb18073463f)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gâteaux](https://superlivre.fr/genre/gateaux-cb11949927c)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison.Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis… ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 208 | 978-2-501-16865-6 |