# L'atelier de Alain Ducasse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/latelier-de-alain-ducasse-cb37003719d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-François Revel](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-revel-cb11921644s) (1924–2006), [Alain Ducasse](https://superlivre.fr/auteur/alain-ducasse-cb12289045k) (1956–)
- **illustrateur** : [Hervé Amiard](https://superlivre.fr/auteur/herve-amiard-cb12231721j)
- **contributeurs** : [Philippe Lamboley](https://superlivre.fr/auteur/philippe-lamboley-cb130815523), [Bénédict Beaugé](https://superlivre.fr/auteur/benedict-beauge-cb13202530q)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | Paris | 247 | 2-01-236063-7 |