# L'assiette et les modes : perception et évolution du discours nutritionnel par les Français

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lassiette-et-les-modes-cb369898196 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Cofremca](https://superlivre.fr/auteur/cofremca-cb11875200w), [Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires. France](https://superlivre.fr/auteur/observatoire-cniel-des-habitudes-alimentaires-france-cb125551224)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire](https://superlivre.fr/editeur/observatoire-cidil-de-lharmonie-alimentaire) | Paris | 63 |  |