# L'art du pain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-du-pain-cb35721341b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gérald Biremont](https://superlivre.fr/auteur/gerald-biremont-cb125475397)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-cb11941357q), [Variétés de pain](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-pain-cb11949162p)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [LT-J. Lanore](https://superlivre.fr/editeur/lt-j-lanore) | Malakoff | 128 | 2-86268-236-5 |