# L'art de présenter les plats : garnir et décorer pour le plaisir des yeux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-de-presenter-les-plats-cb35548219n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Roger Habsch](https://superlivre.fr/auteur/roger-habsch-cb12292801p)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Dressage (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/dressage-cuisine-cb122337362)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Paris. - Bruxelles | 221 | 2-86268-217-9, 2-9600026-1-X |