L'Art de nourrir et engraisser chevaux et bestiaux par la caroube... par J.-F. Audibert,... Traité complet d'engraissement et d'élevage des chevaux, boeufs... Il comprend en outre la culture du caroubier en France, l'emploi multiple des caroubes dans l'industrie, le parti qu'on peut en tirer, la fabrication des eaux-de-vie, etc.

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